羊肉价格连涨八周，为何会出现这种发展趋势？

1. 羊肉价格连涨八周，为何会出现这种发展趋势？

在寒冷的冬天，人们总是想要吃点羊肉来补一下身子，但是羊肉价格连涨8周也有点让人吃不消了，羊肉价格上涨的原因是非常多的。



第1个原因就是市场上的羊肉供应量不足。但是羊肉的产量还是非常的高大从今年的市场上养羊的情况来看的话，总体的肉羊的产能突破了500万头，但是随着养羊各种投入的成本增高，市场上的羊肉价格也在不断的提升，也算是水涨船高了。



第2个原因就是饲料饲养的成本增加，羊主要是吃玉米，玉米价格上涨也导致了羊肉的养殖成本增高，然后导致羊肉价格上涨，而且现在羊肉和猪肉的替代作用明显供应的力增加，所以羊肉也会出现价格上涨的情况，主要是因为今年的猪肉受到疫情的影响无法进口，所以导致了非常多的人选择去吃羊肉，羊肉吃的多了那市场自然就会供不应求了，所以也会导致价格上升，第3个原因就是养殖户不舍得卖，在羊肉价格大好的同时，他们也会想着把肉羊留一留，等着涨价再卖，而且羊肉的价格为提高养羊的利润打下了基础，所以说短期内羊肉价格下降的可能并不会很大。

羊肉被切成薄片，待锅开往里稍微涮一下，就可以吃，肉质紧致，香味扑鼻。火锅的汤底也可以选用羊骨熬制，味道更加鲜美。羊肉还可以做成羊汤，被知道最多的应该属于羊杂汤，用羊的内脏和羊骨熬制的汤。在寒冬里喝上一口，身上一下就暖和了。羊肉其实在医书上就有讲，羊肉性温，能御风寒，还可以补身体。很适合冬季使用，属于冬季补品。所以冬季羊肉的需求会大一些，大家都比较喜欢冬天喝一碗羊汤或是涮一个锅子。所以羊肉价格一直只升不降也是有一定的原因。羊肉在购买的时候如何挑选。首先要看颜色是否鲜艳，选择颜色鲜红，红白分明的肉。还可以用手按下去看肉是否可以弹回来。

2. 羊肉批发价连涨7周，牛羊肉价格每公斤超74元，是因为过年原因上涨的吗？

物价上涨本来是一个很自然的规律，但是我们经历过猪肉涨价之后才知道原来猪肉可以那么贵!那到底猪肉涨价的具体原因是什么呢？这些问题可能关乎到一些经济类的知识，可能是由于之前的养猪大户太多了而导致猪肉价格的严重下降，而后面因为各种原因这行业的人士逐渐的减少，后面猪肉供应不足导致的猪肉涨价。还有一个很客观的原因就是全世界都遭遇了猪瘟，这在牲畜界是非常严重的一个传染病，所以导致的猪肉涨价。近期央视新闻也报道出羊肉批发价连涨七周，而羊牛羊价格每公斤超过74元的新闻。这时候我们可能想到的一个原因就是要过年了，所以这些物价都在上涨。但是小编手了解到的不只是因为过年的原因肉价才上涨，还可能是因为其他的原因，比如说供应与需求直接的平衡失调导致的物价上涨。
一、2016年羊肉价格严重下跌。
如果了解这方面行情的小伙伴应该都知道在2016年的时候羊肉经历了一次大跌价，因为当时养羊的商户是非常多的，导致于羊肉很廉价，到后面他们开始减少羊的饲养，而且随着养羊的成本不断的提高，一些农户越来越不想去饲养羊，而导致后面的羊肉供应不足，累积到今天就是羊肉连续上涨的结果。事物都会有一个平衡协调的点，如果我们让那个平衡点失调的话很可能给我们带来一些惨痛的代价。羊肉价格的上涨也就是因为羊肉的供应和我们的食用平衡遭到了破坏而导致的价格失衡。
二、过年原因很多物价都在上涨。
我们都知道春节对于每个中国人来说都是非常重要的一个节日，因为在春节家人们可以团聚好好的吃一顿饭，这时候一些商人就利用了人们过节需求加大的现实把一些物价给提高，虽然这在很多年来都是非常正常的一个操作，但是大程度的涨价会引起人们的反对，所以作为一个商人还是需要讲究这方面的道德的，而此次牛羊肉价格上涨剧烈其中过年的原因占了大多数。如果物价上涨的太大的话我们可以进行相应的协调，比如说我们可以选择其他的肉类来替代牛羊肉，而不一定要吃物价上涨非常快的牛羊肉，这在一定程度上也有利于协调物价知的平衡。

3. 羊肉价格连涨八周，未来的发展趋势如何？

爱吃羊肉的消费者发现羊肉的价格涨了不少，一斤羊肉价格要四十几块钱，羊肉的价格已经连续涨了8周。我觉得未来羊肉的价格还是会上涨一点。

一、羊肉的供应量比较紧俏，所以价格不大可能会下降。根据介绍，羊肉的价格之所以会上涨一方面是因为受到疫情的影响，国外疫情比较严重。对于国外的一些冻羊肉一些餐馆就没有用了，而是转用国内的冻羊肉或者新鲜的羊肉。这也就导致了国内的羊肉需求量增多，而需求量增多，羊肉的供应量比较紧俏，这也就导致了羊肉价格的上涨。

我觉得按照目前的情况，临近过年的时候，因因为疫情的原因羊肉的供应量问题是得不到解决的，过年的时候也不可能用国外的冻羊肉，所以羊肉的供应量比较紧俏，价格还是会上涨。

二、临近春节羊肉的需求量也会增加，所以价格可上涨的可能性会大一些。春节的时候很多人喜欢和亲人团聚在一起吃羊肉吃、涮火锅，这时候羊肉的需求量会增多。而商品的价格是由市场的需求量和供应量决定的，市场上羊肉的供应量本就很紧俏，在加加上春节的时候羊肉的需求量会增加很多。
羊肉供不应求，很多商家会为了盈利可能会提高羊肉的售价。我觉得在这样的环境之下，羊肉的价格下降的可能性不大，所以我觉得快春节了，羊肉的价格会上涨一些。我觉得在短时间之内羊肉价格的发展趋势是上涨的。不过不管怎么样，羊肉价格虽然有上涨，不过涨幅不是很大，一斤涨几块钱，大部分消费者还是可以接受这个涨幅的。你喜欢吃羊肉吗？你觉得羊肉价格上涨了，你能够接受吗？欢迎在下方留言说说。

4. 关于羊肉价格连涨八周一事，你有何看法？

证券时报e公司讯，据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2020年12月第二周，全国羊肉价格为每公斤82.66元，连续八周上涨，同比上涨3.6%。在北京一家大型生鲜超市的羊肉销售柜台，销售人员表示，羊腿肉价格是60元一斤，羊肉片55元一斤。羊肉价格自10月下旬就开始陆续走高，并且居高不下，一方面由于冬季烧烤、火锅等羊肉消费需求增加，另一方面，也和供应端趋紧有很大关系。 

在羊肉主产区，德州某肉羊养殖场的负责人表示，收羊的订单越来越多，但可以出栏销售的羊却不多了。2016年羊肉价格大幅下降，当时肉羊收购价每斤跌至10元以下，低于农民养殖成本价，为了减少损失，很多养殖户宰杀弃养，肉羊存栏量普遍下降30%，后面行情好转时，又受到羊较长的养殖周期和饲料人工成本上涨影响，产能恢复缓慢。而在肉羊的另外一个主要产区内蒙古，据介绍，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大的影响，肉羊养殖成本刚性上涨，小散户退出加快，也影响了基础母羊的存栏增长速度。 

目前市场上牛羊肉供应主要由国内、进口、走私三部分组成。我国牛羊肉消费主要由国内产量满足，但近年来由于养殖成本、价格差异等原因，进口牛羊肉量增长较快，但整体占比仍偏低。此外，由于国内外牛羊肉价差巨大，走私牛羊肉有暴利可图，不少走私牛羊肉流入我国市场，走私牛羊肉约占国内牛羊肉总供应量的30%左右。 我国羊肉养殖没有国外大，且羊生长需要时间较长，羊个头也比价小，近年再加上疫情影响，供给就更加减少，需求加大，价格自然上涨，不过总会上涨之后维持在一个稳定的范围。

5. 羊肉涨价近30%，为何出现大幅度上涨？

羊肉价格上涨并非个例，市场上鸡肉、鸡蛋、牛肉的价格也都涨了，只是涨的幅度并没有那么大罢了。
我个人认为羊肉价格上涨和猪肉价格一直居高不下有关。虽说前段时间猪肉的价格有所回落，让人以为很快就会回到原来十几元肉价时代，但是很快，多地又发生猪肉价格上涨的消息，让人郁闷。肉类是百姓生活不可缺少的食物，为人体生长提供重要的能量，不可不吃。既然猪肉价格很高，让人难以接受，百姓很可能就会转而寻求其他的肉类代替猪肉。之前猪肉比羊肉便宜很多，加上羊肉有其膻味让一些人不能接受，所以羊肉不如猪肉销量大；现在猪肉价格上涨，几乎和羊肉价格比肩，所以自然会有很多人选择买羊肉，因为它比猪肉在营养、肉质上都要好。市场的供求最终导致羊肉价格的上涨。

针对猪肉价格的持续上涨，我国也想了很多办法来抑制肉价的过高，比如发放库存猪肉来缓解新鲜猪肉的短缺、对养殖生猪进行补贴与安全防护等。希望猪肉价格可以早些回归到合理价位，让百姓像以前一样吃得上猪肉。

羊的养殖投入经济比猪好很多，但是投入与产肉比远远低于猪，猪一年可以长到400多斤.羊一年只能长到100斤不到，羊出肉率低需要2.5斤才能出一斤肉，猪出肉率高，猪的饲养相对简单，生病率低一些。这也是从前为啥农村家家户户都养猪，而只有少部分养羊的原因，猪只需要三顿饭，羊却需要去放养，耽误人工。

一方面需求增加，另一方面供给跟不上，价格上涨是肯定的。再加上随着大家养生意识的提高，吃牛羊肉远比吃猪肉、鸡肉等营养价值高，很多人都更愿意吃牛羊肉，这样导致需求量不断增加，也是价格上涨的重要原因。

6. 羊肉涨价近30％的原因是什么？

羊肉涨价近30％的原因包括：饲料成本的提高、高品质的羊肉市场稀缺、进口渠道受到影响、餐饮业处于高峰期、养殖户减少需求增加。
1、饲料成本的提高
据悉，今年的饲料成本已经增长了很多，玉米的价格去年是1800元/吨，今年是2800元/吨，去年的大豆餐是2900元/吨，今年是4000元/吨。相对来说肉羊养殖周期很长，半年虽然目前羊肉行情不错，但养殖户的热情不高，并且对市场供应产生了一定的影响。
2、高品质的羊肉市场稀缺
随着消费结构的升级，消费者具有绿色生态和高端特征的独特势头。因此，还有对高质量羔羊的需求越来越多。在普通让肉的过剩，但优质羊肉却有很大的市场缺口。这不仅拉动了整个羊肉源的平均价格，还导致更多大型育种区调整育种结构。

3、进口渠道受到影响
由于新冠疫情的影响，国外羊肉进口受到限制。过去有许多进口肉源，尤其邻国蒙古国的一些政策导致，导致肉羊的生产，羊肉供应受到影响，存在短缺。
4、餐饮业处于高峰期
根据一些火锅餐厅，之前羊肉购买量都是在预算之内的，但是今年的羊肉进口受到限制后，多数的羊肉购买就发展到了内蒙等地，而今年的羊肉购买量也是相比往年要多，所以采购量增加后，市面的羊肉就会出现部分紧缺，羊肉价格继而上涨。
5、养殖户减少需求增加
从2018年开始羊价就在上涨，但很多人养殖户对2016年7元一斤的羊价一直深深恐惧，因此不敢盲目养殖羊，怕亏本，因此养殖肉羊的人越来越少，但羊肉需求却年年上涨。由于肉羊产能恢复一直比较缓慢，市场需求加大，带动了羊肉价格的提升。

7. 全国羊肉连续八周上涨，是否会带动其他物价的上涨？

不知道大家是不是跟我一样是只“食肉兽”？我感觉自己最明显的一个饮食习惯就是无肉不欢，太喜欢吃肉了！现在不是到了冬天了吗？我个人感觉最适合就是一家人大家坐在一块，围在一起，高高兴兴地享用一锅羊肉火锅，想起来都要流口水了！但是，相信大家也发现了，随着天气渐冷，其实羊肉的价格也已经在渐渐往上走。当然，这个不全部是因为天气冷的原因导致羊肉价格持续上升，更加是因为其他的肉类价格一直都居高不下吧。

众所周知，现在猪肉的价格虽然比前一段时间的高价已经低了一些了，但是其实比以前的肉价还是贵了不少，现在吃一顿猪肉其实一点都不便宜，而牛肉的营养价值高，其实一直以来牛肉的价格都不会很低，属于中等偏高的价格范围。因为这些肉的价钱一直“居高不下”，而天气又逐渐寒冷，所以很多人都选择了吃羊肉。一开始羊肉的价格还是比较好的，但是随着市场的需求逐渐上升，羊肉的产量都已经开始有点供不应求了，所以现在羊肉也被“吃贵”了。

如果羊肉的价格继续上升，是否会带动其他的物价也跟着上升呢？我个人觉得是会有可能的，虽然不会全部的物价跟着羊肉的变化而变化，但是我相信与羊肉相关的产品或者食物价钱应该会多少都受到一些影响的。例如，如果煮羊肉火锅，那么大家喜欢的菜、佐料、香料、汤底料包等等和这道菜有关的产品可能都会有所影响的，因为当羊肉的需求上升，这些产品的需求也会随着羊肉的需求而上升。如果市场的供应是跟得上的，那么价钱的上升幅度应该不会很高，毕竟供应的数量存在一定的保障。但是如果市场的供应跟不上呢？那么就会出现供不应求的问题，到时候这些产品的价钱就会有相对较大的浮动。

其实我个人认为无论是什么产品的价格上涨都好，对与它相关的产品价格都肯定会受到一定的影响的，而且很大可能会随着它的上升而上升，但是影响价格的并非只有这一个因素，最重要的还是市场的供需情况，假如供需得到一定的控制，其实价格也就会相对稳定了。

8. 羊肉价格连涨八周，羊肉大涨的原因是什么？

根据相关数据，2020年12月上半月全国范围内羊肉价格的每公斤平均达到83元。这已经是国内羊肉价格连续两个月内的再次上涨。据记者调查报告羊肉价格自从今年十月份开始就陆续上涨，而且一直处于居高不下的原因，一方面由于冬季来临，对羊肉的消耗量中求变大，另一方面，有跟市场供应需求趋势，有着密切相关的关联。
山东某家羊肉屠宰企业的相关工作人员告诉记者，入冬以后羊肉的屠宰量增加了平日到一半以上，但是依旧无法满足暴涨的订单需求。其实对于羊肉价格上涨的这一事件并不让人们感到意外，那么究竟是哪些原因，共同导致了羊肉价格的上涨。
首先我们中国对于羊肉消费来说有着很明显的季节特征，每当冬季来临的时候对羊肉的需求量便迅猛增长，从而导致了其价格的上涨，反观每当春夏来临之际，对羊肉的需求量变低，也就导致了羊肉价格的下跌，所以在我国供求关系严重影响了羊肉的价格。
从供货的角度来看，以往羊肉的供给是比较固定的，相对来说还是很稳定。在前几年的冬季虽然羊肉的价格会一定幅度的上涨，但是并没有今年上涨的这么迅猛，很有可能就是羊肉的进口量不足，也就是由于疫情的影响，羊肉进口受到的影响，从而导致了国内市场羊肉供给的不足。在反观国内市场对营养的需求，冬季我们中国消费者对羊肉的需求量是十分巨大的。同时，因为年关将至对猪肉的需求也是同比上升，从另一个角度来说，羊肉跟猪肉认为互相替代品，猪肉价格上涨飞快时，人们就会选择去吃羊肉，从而导致的羊肉需求量变大价格上涨，所以这也是导致羊肉价格上涨的主要原因。