凤凰古城有什么特产
2024-05-11
1. 凤凰古城有什么特产
有：周生堂土家擂茶，古生堂苗家蜂蜜柚子茶。 擂茶：湖南省传统特产擂茶。起源于汉，盛行于明清，采用山区纯天然优质茶叶，花生仁、芝麻、糯米、生姜、食盐精制 而成，不仅风味独特，长期饮用还有醒脑、明目、强肾、益智、美容、消暑、御寒、解毒、解乏、助消化、抗辐射等多种养身保健功能。 蜂蜜柚子茶：柚子加蜂蜜完美结合，富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素，常饮之，开胃怡神，软化血管，益气暖肾，驻颜美容，强身健体，提高免疫力。
2. 凤凰古城有什么特产和风景区
凤凰古城景点和特产参考 1凤凰古城:“中国最美丽的小城”， 在沱江上泛舟，观赏江边古朴、富有苗族特色的吊脚楼 这里还包含景点有沈从文故居 沱江 虹桥 万名塔 凤凰文化广场沱江吊脚楼 沱江跳岩 2沈从文墓地: 沈先生最后的栖息之地 ，风景优美、环境清幽。 3东门城楼: 凤凰最古老的城楼，古城四大城门之一 。 4夺翠楼: 古镇内最气派、最具美感的建筑，由黄永玉先生亲自设计。 5南华门 凤凰特产：姜糖、苗族银饰、手工腊染、苗王酒、菌油、腊味、罐罐菌等。
3. 凤凰古城有什么特产
凤凰姜糖 凤凰姜糖 在凤凰老街，你会看到现场拉制姜糖的场面，姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长，如此这般地反复拉扯，现场表演成分大过买卖，然后出售还带着温热的姜糖。 姜糖这种低价值的小食品，竟然成为凤凰最出名的特产。古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，店面规模和制作工艺大致相同，招牌式经营，都有一些正宗、祖传之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿贾氏和刘氏姜糖，现在已经有几十家制作姜糖的店铺。 姜糖是一种蛮好吃的特产，闻着喷香，咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。 其实姜糖的制作方法较为简单：用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬，当熬成粘状时，把它倒在青石板台面上冷却，等冷到可以拉出丝来，就把这一姜糖团挂到门旁的铁钩上，迅速地拉出一条条的糖条，摔到青石板上，然后另有人马上用剪刀把它剪成拇指大的三角形，便是姜糖了。 姜糖的制作方法虽然简单，但口味相差很多，由于手工操作，因此卫生很重要，在大街上拉制的姜糖不卫生。好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香，无异常口味。姜糖的质量取决于以下因素：1.原料2.配方3.工艺4.现场火候掌握(温度、湿度等)。
4. 凤凰古城特产
凤凰古城特产有：凤凰凉粉、凤凰姜糖、凤凰腊肉、凤凰猕猴桃、血粑鸭、苗家酸汤、苗家菜豆腐、苗家酸萝卜、苗家米、湘西椪柑、湘西凤凰板栗等，其中湘西凤凰板栗有干果之王”、“铁杆庄稼”等称谓，其产量约占湖南总产量的一半。 凤凰古城特产 湘西椪柑距今已有2000多年的种植历史，有“桔中之王”的美称，其具有色泽鲜美、肉质脆嫩、汁多味浓等特点。 凤凰古城除了有这些美食，还有北门古城楼、沱江吊脚楼、石板老街、万名塔、奇峰山等著名景点。 凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，始建于明代嘉靖三十五年，是国家历史文化名城，也是国家AAAA级景区。
5. 凤凰古城特产有哪些?
问题一：凤凰古城特产 现在旅游最怕的就是买假货，最担心的就是住处是不干净，我2011年的时候去过凤凰古城，耿有个凤凰清辉的客栈。都是新店新装修的。而且每个房间的情调也各不一样。这家的老板也不错，他用本地人的身份给我们买到了便宜的土特产。哈哈 问题二：凤凰古城有什么特产和风景区 凤凰古城景点和特产参考 1凤凰古城:“中国最美丽的小城”， 在沱江上泛舟，观赏江边古朴、富有苗族特色的吊脚楼 这里还包含景点有沈从文故居 沱江 虹桥 万名塔 凤凰文化广场沱江吊脚楼 沱江跳岩 2沈从文墓地: 沈先生最后的栖息之地 ，风景优美、环境清幽。 3东门城楼: 凤凰最古老的城楼，古城四大城门之一 。 4夺翠楼: 古镇内最气派、最具美感的建筑，由黄永玉先生亲自设计。 5南华门 凤凰特产：姜糖、苗族银饰、手工腊染、苗王酒、菌油、腊味、罐罐菌等。 问题三：凤凰古城有什么特产 姜糖 猕猴桃 血粑鸭 其他好像没有什么了！有也都是外来的 问题四：请问凤凰古城里都有什么好吃的特产啊？ 凤凰十大名菜： 1、血耙鸭子 2、酸鱼 3、隔年熏腊肉 4、板栗炖鸡 5、罐罐菌：又名罗汉菇，也叫牛肚子菇 6、蜘蛛包蛋 7、小米粉蒸肉 8、菜豆腐 9、椒包糯米酸辣子 10、酸汤煮豆腐 问题五：凤凰古城有哪些特产，价格多少钱 凤凰凉粉， 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉 有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。 凤凰姜糖，姜糖是凤凰特产，手工精制而成，距今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。 血粑鸭，血粑鸭是凤凰和湘西地区最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血淋入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固后再放入锅里蒸熟，放冷后将血粑均匀切成一小方块，再用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，把原先煎熟的血粑放入鸭肉内一起烹煮，并掺合一些香料物品成金黄色即可出锅。 苗家酸汤， 苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，可凉拌可做汤。 苗家菜豆腐，苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。 苗家酸萝卜，酸菜基本上是凤凰城乡的主食。酸味影响凤凰饮食，腌萝卜制作简单，受到了凤凰人的爱戴。 苗家米豆腐，米豆腐是当地著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。 苗家米豆腐 湘西柑，“湘西柑”是凤凰经济结构调整的产物。自古以来，凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。 猕猴桃，凤凰猕猴桃含有丰富的维生素和有机酸，能调中理气，生润燥，具有结果丰，果实大，产量高，品质好，味甜美的特点。栽种三年后开始受益，是一种极具营养价值和经济价值的水果。 湘西板栗，湘西凤凰板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”、“干果之王”的美称，其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富，甜美可口，有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品“油板栗”,果大、色艳、质优,单果重达11克以上，其胡萝卜素含量比一般品种重3～5倍，蛋白质含量比江浙板栗高30%～53%板栗与尖栗（俗名“漩栗”），山毛榉科，是木本植物，主要含淀粉、糖等，在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木，一般树高3～5米到10米左右。栗树春末夏初开花，夏天生长，秋天结实。 问题六：凤凰古城的特产有哪些值得买的呢？ 凤凰古城一般有姜糖、水果干和腊肉、布染的衣物、竹刻等做手信，姜糖、水果干就不要买了，腊肉和竹刻个人比较喜欢，特别是做成激签型的，送人比较好。 问题七：凤凰古城有哪些土特产 好吃的特产带回家 血粑鸭 各种姜糖木锤酥 问题八：凤凰古城有哪些特色小吃？？？ 凤凰古城美食介绍： 湘西凤凰姜糖 姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有数百年历史。主要配料：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正，集香、脆、甜、辣于一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 凤凰血粑鸭子 血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后,将血粑切成一小块小块的方块，然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。 蕨菜炒隔年熏腊肉 熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉，待立春后，把它从火炕上取下来，洗掉烟灰，擦掉油泥污垢，在阴凉当风处晾干后，在谷仓里干燥的谷堆里放好，因为谷子是收吸水分的，腊肉在谷子里埋藏时，水分被谷子吸收干净，因此既不会发霉，也不会腐烂，要吃时从谷子里取出来，用开水将其烟墨洗净，放在锅里蒸熟，切成肉片，可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调，味道十分清香可口，且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠，是待客的上好美味佳肴。 酸汤煮豆腐 “苗家不吃酸，走路打踉跄。”可见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中，由于历史的特殊地位，养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作简便，其味无穷。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃，可以促爽提神，增强食欲，促进血液循环，清胃利便，利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 苗家酸鱼 在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后，高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽，苗家后生从放水的禾田里，捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼，拿回家来之后，就由家庭主妇们洗净加工后，拌以细碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一个月后，就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火烧食 烧糍粑： 苗寨流行一句俗话：“肉宁可少吃，糍粑不能少打。” 糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，既香又糯，味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将糍粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料，味道更佳。 农家菜豆腐 菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。 酸辣子炒沙萝菇 当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣（本地名为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即......>> 问题九：凤凰古城有哪些特色的风俗 楼主您好： 欢迎来凤凰古城旅游，凤凰古城有一些习俗是湘西赶尸，那种可以到篝火晚会去体验下：篝火晚会是一个凤凰文化的展现过程！在晚会上你能形式的体验到：湘西神秘赶尸，苗鼓，苗歌，哭嫁，上刀梯，下火海等非常神秘的传统习俗和文化！ 还有一些苗族特色演，可以去苗寨体会下的：尽享湘西神奇山水 、感受凤凰民俗民风；去需找当年湘西剿匪的历史痕迹、福苗家去和苗家阿妹对唱情歌，感受苗族历史建筑的魅力和文化；神秘的土匪洞、苗寨特有的三道卡等等，都能让你深入的体会苗寨的风情和文化；苗寨秀丽的山水也会使你流连忘返！ 希望对您有帮助！ 问题十：凤凰古城有哪些特色小吃？ 凤凰古城的特色小吃很丰富，并且既营养又美味，所以很受广大游客的喜爱，比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年熏腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌，烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧，肉质一流、口感纯正，集鲜、香、脆、、辣于一体，回味无穷。祝你们会玩得很开心！
6. 凤凰古城有什么特产买
凤凰古城可以买的特产有：传统石染、正宗拔染、凤凰蜡染、凤凰扎染等。
1、传统石染
古代纺织品以矿物颜料染色，称为“石染”。当时的矿物颜料暗红色的赤铁矿，又名赭石，主要成分是三氧化二铁；红色矿物颜料朱砂；绿色矿物颜料孔雀石，又名石绿；蓝色矿物颜料碱式碳酸铜矿石，又名石青、扁青、大青；黄色矿物颜料石黄；白色矿物颜料胡粉又名粉阳即铅白。
2、正宗拔染
拔染印花工艺繁复，拔染比防染印制的花纹精致，轮廓清晰且边缘不露白，效果较佳，又因这种印花方式大多数采用雕白粉故又称雕印印花。也将有地色的织物用含有拔染剂的色浆印花的工艺叫拔染印花，拔染印花可得到拔白和色拔两种效果。拔染印花的织物色地丰满，花纹细致精密，轮廓清晰，但成本高，生产工艺长且复杂，设备占地多，因此多用于高档的印花织物。
3、凤凰蜡染
凤凰蜡染的艺术历史悠久，其蜡染印花布纯美典雅，原始古朴。是凤凰民族民间工艺品中的精品。 由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，蜡染印花布可以根据需要设计，制成壁挂、屏风、被面、桌罩、衣物等，显得朴实大方、清新悦目，具有鲜明的民族风格和浓郁的民族韵味。
4、凤凰扎染
扎根于凤凰县的扎染艺术是湖南印染技艺的重要组成部分之一，凤凰扎染是湖南省级非物资文化遗产，也是一种古老的防染工艺，其染颜色用的染料料与蜡染是一样的，但扎染的方法更加生动，面料不是靠蜡来附着，而是依靠绳子来裹扎一部分面料，被扎住的部分不放到染料中，其他部分一样就形成了与染料一致的颜色，捆扎部分也由于液体的浸透形成了颜色的过渡，由于染色是用板蓝根及其它天然植物，故对人体皮肤无任何伤害。
7. 凤凰古城有什么特产
凤凰古城特产小吃有：凤凰酸萝卜、凤凰米粉、凤凰姜糖。
凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产，采用本地特制配方手工精制而成，有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。古城内大街同样随处可见，刚出炉的姜糖带着温热，入口最辛甜。
凤凰米粉
凤凰米粉有两种，圆粉略韧，扁粉软滑，口味除了最经典的牛肉米粉外，还有牛杂粉、汤粉及鹅肉米粉等。
凤凰酸萝卜
在凤凰县城，只要有人群来往的地方，就会有卖腌酸萝卜的小摊。价格便宜，几元钱就能买到。在凤凰饭馆吃饭前，每桌也都会上一盘免费的酸萝卜开胃，口味酸辣爽脆，蘸着辣椒汁更好吃，一般都可免费续吃。
去古城玩，不得不看的景点有：
1.沱江
沱江是凤凰古城的母亲河，清澈的河水下还有水草摇摆，可以乘船欣赏沱江。
·沱江泛舟有两段，上游为正规游船，在北门城楼北侧的码头上船东行至万寿宫下船，中途在江中欣赏沱江风光。
·下游乘船点在观光桥码头，为农家私船，可单独购票，夏季时还可夜晚泛舟。
2.沈从文故居
沈从文故居是一座具有明清建筑风格的小巧院落，沈从文先生在这度过了他的童年和少年时光。
是凤凰的标志性景点，文学爱好者可以过来一看。
8. 凤凰古城有什么特产买
凤凰古城必买的特产有：1、凤凰扎染，2、凤凰银饰，3、苗族刺绣。
凤凰扎染、凤凰银饰、苗族刺绣
1、凤凰扎染
扎染可称为蜡染的姊妹艺术，但它的特殊工艺性能，突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳，在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等，置入已准备好的蓝能溶液里浸煮，放于通风透光处晒绳。
2、凤凰银饰
大街上有好多卖银饰的，但肯定不是银的，手镯要价二三十元一只，最低砍到5元一只，听说还能砍到更低。小包包什么的也可以买几个，装手机等物的小钱包。
3、苗族刺绣
简称为苗绣，被世人公认为最精美的刺绣品之一。苗绣以五色彩线织成，图形主要是规则的若干基本几何图形组成，花草图案极少。几何图案的基本图形多为方形、棱形、螺形、十字形、之字形等。
除此之外，去凤凰别忘多买多品尝一些特色小吃。
美食
特产小吃：凤凰酸萝卜、凤凰米粉、凤凰姜糖
凤凰酸萝卜
在凤凰县城，只要有人群来往的地方，就会有卖腌酸萝卜的小摊。价格便宜，几元钱就能买到。
凤凰米粉
凤凰米粉有两种，圆粉略韧，扁粉软滑，口味除了最经典的牛肉米粉外，还有牛杂粉、汤粉及鹅肉米粉等。吃之前可以添加酸萝卜、酸豆角或剁辣椒佐味，建议放点当地的酸辣椒,味道会更好吃。
凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产，采用本地特制配方手工精制而成，有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
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