在家懒得做饭,有哪些好吃方便的菜?

2024-05-10

1. 在家懒得做饭,有哪些好吃方便的菜?

1.在家懒得做饭,有哪些好吃方便的菜?有很多焖饭很好吃又简单,世界上只有两种食物,既不好也不健康。吃饭要结结巴巴的,做事要循序渐进,生活再忙,也不能折磨自己的身体,有家人有孩子,也要注意身体,熬坏自己,怎么照顾家人,番茄炖饭,懒在家,这款超级简单的快速懒焖饭特别适合你的胃口!你所需要的只是一个电饭煲,一顿美味又营养的晚餐。

2.番茄焖饭,主要材料:番茄1个、扇贝10个、玉米粒1粒、豆子1粒、香肠1根,材料:生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2汤匙、鸡精1汤匙、胡椒粉1汤匙、食用油2汤匙,番茄1、表面用清水交叉一会儿;8个干香菇,10个干扇贝,然后加入1粒玉米粒,1粒豆子,准备一片香肠;番茄皮浸泡后,轻轻撕净,扇贝撕小片,香菇切丁,所有食材齐备;煮好后,不用担心打开,让它继续炖10分钟;打开锅盖,用勺子搅拌均匀,撒上一点葱,番茄焖饭就做好了。

3.冬瓜焖饭,材料:冬瓜200克,大米,糙米,玉米少许,盐少许,油少许做法:1。冬瓜去皮,把种子和软瓤切紧挨着果肉,切成小方块,越细越好。为了保证糖炒好,建议用小火翻炒,因为大火的时候不容易掌握,小火翻炒也不容易。如果糖色煮得过熟,尝起来会很苦。锅热,放少许油煎一个冬瓜和玉米粒,冬瓜炒软一点就可以了,放盐炒匀后大火。洗净米饭,倒入炒好的冬瓜中,搅拌均匀,煮米饭用的水比平时少一些,米饭沉一点就可以了,米饭多一点就会稀一点哦,因为冬瓜也含有水,煮熟的电饭煲就可以吃了。

在家懒得做饭,有哪些好吃方便的菜?

2. 懒人菜有哪些


3. 懒人菜有那几样,越简单越好

可乐鸡翅:做法:鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。煎饺:用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~做法:电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。豉油王炒面:做法:虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;      2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;      3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。绿豆糖水:做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好;      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够软烂的话,盖上锅盖焖半个小时看看,开花会更漂亮哦;      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。奶油蘑菇饭:做法:两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!蜜苹果:这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。做法:苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中,加入半饭勺的砂糖(就是舀饭用的大勺子),一大匙的植物油,不用加水,盖上电饭锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好啦。PS:1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去,苹果和肉桂的风味可是很配的哦;       2.这个就像是苹果蜜饯一样,吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存;       3.可以配吐司面包,做蛋糕,做馅料,拌酸奶吃,等等,用处多得很。我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃,单调的面包立即多了不一样的清甜口感。一)可乐鸡翅材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐方法:1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3 加进翅膀炸至两面金黄。4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。注意:1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3 酱油不要放太多。4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。(二)秘制蒜香排骨选料:排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.方法:排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.(三)水煎包方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅。肉馅和素馅都可,各介绍一种:肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。素馅:将4个鸡蛋搅匀,炒熟,打散,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油(如果炒鸡蛋时多放点油,这里就不需要再单独放了),葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,混合均匀。2、将面团分成六等份,擀成皮,包好馅,醒15分钟,隔一定间隙摆入锅中,倒入约125毫升热水,同“煮”馒头一样。(四)电饭锅式蛋糕电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离要想甜,先加盐。。。在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了再加满满一勺子白糖!用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不能休息,一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。在蛋黄里面加2勺糖。再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!最后,就成这样样子的糊糊了电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有500瓦,其他姐妹家如果电饭锅大,可能时间更少,自己琢磨吧。)这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。菠萝翻转蛋糕Tips:处理菠萝时,为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,就可以达到去过敏的目的。美国松饼首先就是把蛋白用打蛋器打到稠稠的奶油状,可以加糖和一点盐,不过老爷我最近减肥,糖少点吧,记住还要放些新鲜柠檬汁。我没有买电动打蛋机,手打得累死。毕竟是手工,打的还是不够硬,下次用电动的。下一步就是把蛋黄和玉米粉搅拌成蛋糊,然后放点小苏打发酵。不放也可以,那样出来的松饼就不是很蓬松,但很嫩滑。放了苏打的很蓬松,但很干。我稍稍方了一点点。然后就把之前打好的蛋白混合,放入电饭锅。电饭锅事先要用黄油先擦过。电饭锅闷20分钟时候,打开,靠,香啊!不过热烘烘的,其实就是和烤箱一个原理的。然后用勺子把涨气压一压,顺便整出个形状。再闷10分钟,倒出来,看,一边已经好了,黄油经过热烤,金黄色!赞!然后把另一边上黄油,反过来继续用电饭锅烘。继续15分钟,大功告成!来看看,配个糖水柠檬,好吃的。(五)客家盐焗鸡腿材料:鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根配料:盐/油/鸡精 若干做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。防入葱,闷5分钟。鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(六)盐焗手撕鸡原料:光鸡一只。调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。配料:葱段、姜片。1)首先光鸡开笼,晾光水;2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。重点Tips提示:1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。(七)酸奶材料: 可加盖的不锈钢内锅1个、电饭锅 1个、鲜奶2升、乳酸菌粉2克(添加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布1条制作步骤:1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入锈钢内锅;然后将内锅中的鲜奶加温到45℃即可熄火。2.将乳酸菌粉加入加温的鲜奶中,搅拌后盖上锅盖。3.把厚布置于电饭锅内垫底。4.再将不锈钢内锅放在布上。5.为防止温度过高,所以电饭锅盖要打开一半,然后插电保温。6.待6-10小时鲜奶成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。优点:电饭锅一秀家庭都有,一次可制作2-4升的酸奶。缺点:程序较繁琐,而且因保温温度容易过高而失败,因为超过50℃以上,活菌容易被烫死导致发酵失败。注意:1. 电饭锅内不很需要放水。2. 插电保温即可,不需要按下炊煮的开关。3. 内锅请勿先用铝锅、铁锅,因为这两种锅子的材质遇酸会氧化,其它耐温锅具则无此顾虑。(八)比萨1、和面,将少量黄油加热化开,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉(面粉和牛奶要一点一点地加),揉成面团。面不要太软,放置20分钟发酵。2、在平底盘内均匀涂上少许橄榄油,将发哮后的面团在平底盘上由内向外摊平,尽量做到内薄外厚。3、在面饼上均匀铺上喜欢的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡萝卜、青椒等等。淋上番茄酱,搅拌均匀,在饼的百年沿刷上一层色拉油或黄油,可以使口感酥脆。在边沿刷上一层蛋黄液,熟了之后便会有金灿灿的效果。4、将面饼放入预热并涂上黄油的电饭煲内,按下煮饭键,等八成熟的时候再放入切好的奶酪,继续煮熟即可,煮的全过程需要30分钟。(九)蒜蓉虾仁去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。这些就可以了。把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。不过也不能太多了,会腻。嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底 就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了(十)珍菇莲子炖乌鸡将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后,水沸腾。继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。期间,可以用筷 子翻动鸡身,以均匀加热。出锅,撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋,也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面(十一)排骨1、红烧:    选择软边的大排,肉同样拍松散,加入适量的盐腌制10分钟,清水冲净,沥干后将每片放入油锅走一下,两面变白就可.接着将油锅里走过的大排倒入锅 中,加酱油、料酒、八角、生姜、葱、(我还加了草果和想不起名字的一种调料),可以适量加入白糖、水,开锅后中火40分钟,最后加鸡精就可。烧出来的大排 非常嫩,味道好极了!2、清蒸:    一定要选择软边的大排,要切的薄薄的,用刀背把肉拍松散,把适量的盐抹在一片片上,滴入料酒,加入生姜葱等个人喜好的调味品,放入电饭煲内一起蒸煮,饭好大排也熟了,比较省事.(十二)电饭煲糖醋带鱼原料:带鱼、糖、白醋、酱油、盐、姜、蒜头、葱花做法:*带鱼处理干净切段(我用的是超市的冰冻带鱼段,因为买不到新鲜的),抹上适量盐腌10分钟;*锅里下约一厘米厚的油,油热后带鱼下锅,煎至两面金黄(在锅底铺平带鱼段,煎到开关跳起,翻面,再煎,方法同前。油不够的话再加。这真是个磨人的过程~电饭锅煎东西太慢了);*煎好的带鱼段用平底饭勺铲出装盘备用,锅内剩油继续热,下葱花、姜丝、蒜末爆香,再下带鱼段,加入刚没过带鱼的水,再倒入适量酱油(老抽最好)焖烧;*待汤汁快收干时放糖、白醋,断电再焖几分钟即可。P.S 喜欢用勾芡保鲜味的朋友可以加上。

懒人菜有那几样,越简单越好

4. 有哪些好吃易做懒人菜


5. 有哪些好吃易做懒人菜


有哪些好吃易做懒人菜

6. 懒人菜如何做

1、排骨焗大葱
  
主料:排骨
配料:大葱
工具:平底锅
  
排骨选用精排,切成3公分左右长段,过水稍微煮一下去掉血水,捞出。
  
锅少热,加少许油将过好水的排骨倒入翻炒一下,加点水,然后倒入酱油,酱油要多放些,加盖开始焗。
  
这个时候将大葱切成长丝,切好后放入锅中铺在排骨上面,5分钟出锅。
2、排骨炖豆角
  
  
主料:排骨
配料:豆角
调料:葱、姜、蒜、酱油、或者其他自己喜好的调料。
  
葱姜蒜下锅炒香,下排骨翻炒,炒到表面断生就可以,下豆角继续炒,待豆角表皮颜色发生变化,下酱油,翻炒几下,加水淹过锅里的菜,放盐。然后盖上锅盖,开始炖,炖到水没了自然就好了。
  
  
建议:1、别炖的太干,汤水泡饭味道一流的说。
  
2、如果有鸡精什么的炖的时候放进去味道更好,但我一般不放。
  
3、我最喜欢放北方豆腐乳的汤。

7. 懒人做菜的做法,懒人做菜怎么做好吃,懒人做菜

懒人菜饭

材料
芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽
(可自行搭配削减,有什么就丢什么,材料不是问题,只要是荤素搭配都很好吃)

做法
1、两人份的米洗净后,加水略超过平时煮饭的水量,倒入电饭锅,打开开关。
2、洗净玉米粒、嫩豌豆(超市冷冻装更方便);芹菜洗净后切丁,火腿切丁,虾仁在背部割开。
3、待电饭锅水煮沸后,放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及步骤(2)中的所有配料,用饭勺搅匀。
4、盖上锅盖,等待饭做好即可。
1、两人份的米洗净后,加水略超过平时煮饭的水量,倒入电饭锅,打开开关。
2、洗净玉米粒、嫩豌豆(超市冷冻装更方便);芹菜洗净后切丁,火腿切丁,虾仁在背部割开。
3、待电饭锅水煮沸后,放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及步骤(2)中的所有配料,用饭勺搅匀。
4、盖上锅盖,等待饭做好即可。

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8. 懒人菜的优点

 懒人菜你家的调味料有多少种?除了油、盐、酱、醋、料酒、蚝油等之外,你听说过黑椒汁、鱼露、日式沙拉汁、卤水汁、芝士粉、牛骨汤、蘑菇精、鲜味汁、干贝精、黄咖喱酱吗?此外,炼乳、腐乳、豆豉香辣酱等其实也可以用做调料。Q927说,现在自己做肉离不开黑椒汁,日式沙拉汁用来拌各种蔬菜,味道特别清淡爽口。卤水汁用来卤鸡爪、豆腐、猪蹄,既方便又好吃。芝士粉做瑞典肉丸和意大利面必备。菜熟了觉得没味道可以加鲜味汁,煎蛋也可以放一点。大块腐乳跟老抽一起炖肉,不放盐味道还特别好。炼乳可以取代牛奶白糖的组合。“当然啦,单次做菜调料不是越多越好,一道菜放的调料基本在3种左右。”收集这么多调料绝不是一天之功,出差时逛当地超市,不知不觉就能收集起来。同样爱好懒人菜的85后小白领梅梅说,炊具也很重要。买只电紫砂锅,早晨出门的时候把材料下锅,按下按钮。晚上下班回家,一开门,就会闻到香香暖暖的味道。“原来温馨的家的味道,就是厨房里一锅煲汤的味道。紫砂不跑水,很安全。或者晚上睡觉前把材料放进去,早晨起床可以喝到热的八宝粥。”各种具有定时功能的电器对只有早晚在家的人很有帮助。“开始和结束的时间都可以设定,更加安全、方便。晚上泡上杂粮,设定早上5点开煮,一般到7点的时候粥就开始满屋飘香了,在香味中醒来真是温暖。”家里用电做饭的朋友还可以在早上上班前泡上米,设定下午5点煮饭,定时器功不可没啊。 如果问厨房里年轻姑娘们最不喜欢的事情是什么?相信很多人答案是处理生肉、鱼等。“所以一般很少买鱼虾,肉也大多买鸡翅鸡腿,猪蹄和排骨都让卖肉的人帮我剁成小小的,可以直接下锅。”Q927说。梅梅也建议,工作忙碌时买菜频率也可以有所放缓。每次多买一些,放到冰箱里,确保一周的营养均衡。“按保存时间决定吃的顺序,先吃青菜,然后是茄子、土豆、胡萝卜等比较能够存放的。我知道放久不新鲜,不过跟外面重油重调料的菜相比,可能还是会健康一点吧。”梅梅说。此外,在超市的熟食柜台采购,是每个单身人士都必不可少的经历。“方便省事,除了微波炉加热,最好的办法就是再次回锅加工。”Q927介绍说,真空包装的老字号腊羊肉,加上葱丝、胡萝卜回锅炒一下,既去掉膻味,又均衡了膳食。买回的烤鸡隔夜口感变差,放一些花椒、青椒、葱入锅炒,变成麻辣鸡丝别有一番风味。 Q927说自己从尝试做饭开始就有个怪癖:觉得一道菜口味不错,于是边吃边仔细思考添加什么材料、要怎样才可以做出这种味道。虽然很多懒人菜看似感性和随意,但也有些许的小正宗,这也许就是“私家菜”的特色。“因为食材简单,而且做饭风格是冰箱剩余物资作美味,所以花样值得玩味。”Q927举例,一个鸡蛋饼可以搭配的蔬菜就有黄瓜、胡萝卜、西葫芦等。而梅梅则强烈推荐泡菜。喜欢看韩剧的一定对泡菜有兴趣,泡菜可以跟很多食物发生奇妙的化学变化。“比如五花肉、米饭、年糕、豆腐、牛肉等,很值得折腾,而且由于本身有盐的味道和独特的味道,其他作料都可以不用添加了。”听了上面的介绍你心动了吗?跟随做菜达人,今天晚上就回家尝试做一道懒人菜吧!