咖啡市场

1. 咖啡市场

2. 咖啡店的市场需求分析

您好，对于您的问题【咖啡店的市场需求分析】这个问题为您做出如下解答:目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡厅行业。中国经济持续发展使得居民的消费水平不断提高，居民收入的提高也使得居民消费更加注重生活品质的提升，加之咖啡企业长期的持续宣传，使得越来越多的人群养成前往咖啡厅消费的习惯。同时，近年来互联网咖啡的兴起，进一步扩大了咖啡厅的覆盖面，吸引了更多的消费人群。近几年，中国咖啡厅行业规模呈现快速增长，Maigoo小编认为，随着中国经济的持续发展和咖啡厅行业的持续创新，中国咖啡厅行业未来将继续保持快速增长。【摘要】
咖啡店的市场需求分析【提问】
您好，对于您的问题【咖啡店的市场需求分析】这个问题为您做出如下解答:目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡厅行业。中国经济持续发展使得居民的消费水平不断提高，居民收入的提高也使得居民消费更加注重生活品质的提升，加之咖啡企业长期的持续宣传，使得越来越多的人群养成前往咖啡厅消费的习惯。同时，近年来互联网咖啡的兴起，进一步扩大了咖啡厅的覆盖面，吸引了更多的消费人群。近几年，中国咖啡厅行业规模呈现快速增长，Maigoo小编认为，随着中国经济的持续发展和咖啡厅行业的持续创新，中国咖啡厅行业未来将继续保持快速增长。【回答】
亲亲您好，以下是我为您查询的相关拓展：中国经济持续发展使得居民的消费水平不断提高，居民收入的提高也使得居民消费更加注重生活品质的提升，加上咖啡企业长期的持续宣传，使得越来越多的人群养成前往咖啡厅消费的习惯。同时，近年来互联网咖啡的兴起，进一步扩大了咖啡厅的覆盖面，吸引了更多的消费人群。Maigoo小编还了解到，咖啡文化的普及，消费者开始追求更个性化、高品质的精品咖啡及制作手法，新的消费群体和消费需求，促使着咖啡厅行业进行改变。【回答】
亲亲，您还有什么问题呢？可以具体讲讲吗，或者有什么想聊的吗？【回答】

3. 2022年咖啡市场现状分析

2022年咖啡市场现状分析如下：
一、二线城市咖啡市场发展已经较为成熟近年来我国咖啡文化盛行，咖啡成为了一种时尚，受到年轻人的热烈追捧。由于生活节奏较快，消费者已将咖啡视为“日常饮品”。

根据德勤于2021年4月发布的调研数据显示，我国一线城市、二线城市消费者逐渐养成咖啡饮用习惯，特别是在一线城市中，已养成咖啡饮用习惯的消费者人均消费量达326杯/年。

咖啡未来发展趋势
根据德勤数据显示，目前一、二线城市咖啡馆占比高达75%，三线及以下城市咖啡馆仅占四分之一。咖啡市场将往三、四线城市下沉，随着我国经济的发展，三、四线城市的消费水平也在不断的提高。
三、四线城市的咖啡馆数量也逐渐多了起来，未来咖啡市场将逐渐往三、四线城市转移。具有代表性的三、四线城市“小镇青年”成咖啡消费潜力股，伴随着小镇青年的咖啡消费意识觉醒，三、四线城市的咖啡消费市场有待挖掘。

4. 咖啡行业问题分析

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡在亚、非、拉的50多个国家种植，全球有约三分之一的人饮用。咖啡也是国人非常喜欢的饮品之一，随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。【摘要】
咖啡行业问题分析【提问】
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡在亚、非、拉的50多个国家种植，全球有约三分之一的人饮用。咖啡也是国人非常喜欢的饮品之一，随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。【回答】
一、全球咖啡市场基本供需平衡从全球生咖啡产量来看，据统计，2019年全球生咖啡产量为1015万吨，同比降低0.6从全球生咖啡消费量来看，据统计，2019年全球生咖啡消费量为1016万吨，同比增长0.7从历年咖啡产销量来看，目前全球咖啡市场基本实现供需平衡。【回答】
二、中国人均咖啡消费量低于发达国家目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，据瑞幸咖啡招股书显示，2018年中国人均咖啡消费量6.2杯，中国人均咖啡消费量与发达国家相比依然处于较低水平，2018年中国大陆地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71美国的1.62019年我国人均咖啡消费量约为7.2杯。【回答】
2025年预计咖啡消费市场规模将达超2000亿随着人均消费的增长，居民对生活质量的要求不断提高，年轻一代对咖啡饮品的喜爱逐渐提升，带动咖啡行业快速增长。据统计，中国咖啡消费年均增速达15远高于世界2增速。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度的增长，加之巨大的人口红利，都可能刺激国内咖啡消费。预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。以【回答】

5. 咖啡市场容量的变化趋势及前景

先说结论：咖啡市场正在蓬勃发展，前景一片光明。
目前，国内的咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费。中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡连锁行业，例如咖啡店。
国内咖啡馆市场兴起于2000年左右，参与者主要分为三类：以上岛咖啡为代表的台系咖啡馆主要定位为商务休闲，SKU较为丰富;以星巴克为代表的欧美系咖啡同样以商务场景为主，产品较为单一，主要以咖啡为主;以漫咖啡为代表的韩系咖啡馆多以休闲聚会为主，环境文艺小资，产品较丰富，包含糕点及简餐。
近年来，我国咖啡厅数量增长增长十分迅速。2007年全国约有15906家咖啡厅，到2012年，快速增长到31794家，预计2020年中国咖啡厅数量突破16万家。
在咖啡连锁领域，以上岛咖啡为代表的本土咖啡企业凭借其先入优势和渠道优势在占据了可观的市场份额。以星巴克为代表的外资品牌依靠其品牌形象和差异化的竞争策略后来居上，在“一线城市”和“意式咖啡”这个细分领域占据领先地位。近年来，一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式逐渐打破了星巴克及上岛咖啡对市场的垄断地位，带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。据伦敦国际咖啡组织统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年，中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升，我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力，在近十年内将有长足发展。
报告对中国咖啡连锁行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国咖啡连锁行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助咖啡连锁企业、学术科研单位、投资企业准确了解咖啡连锁行业最新发展动向，及早发现咖啡连锁行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握咖啡连锁行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避咖啡连锁行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

6. 咖啡营销情况分析

一、环境与竞争概述中国目前的饮料市场的现状是碳酸型饮料独占半壁江山，茶饮料和果汁饮料发展迅速，近期销售量一直呈上升趋势，咖啡在整个饮料市场所占的份额较小。在咖啡市场内部竞争叫缓和，雀巢咖啡一家独大。但“雀巢咖啡”不能把眼光局限在单纯的咖啡行业内部，面对竞争日益激烈的市场，雀巢应该把视角看向整个咖啡市场。产业内部：在中国本土的咖啡市场,雀巢咖啡还是占有绝第 1 页营销咨询公司凯纳中国十大策划机构_跨界战略引领者凯纳营销咨询公司，助力200余家国内外知名企业，实现持续跨越式发展;为企业家破解战略难题凯纳咨询跨界战略引领者，助力企业成就新跨越式增长!上海凯纳营销策划有对的优势的,是中国咖啡产业的龙头老大.目前在中国国内除了雀巢之外比较有竞争力的品牌还有麦斯威尔、哥伦比亚、星巴克和上岛。据调查，在受访者中，有高达94.1%喝过速溶咖啡。【摘要】
咖啡营销情况分析【提问】
一、环境与竞争概述中国目前的饮料市场的现状是碳酸型饮料独占半壁江山，茶饮料和果汁饮料发展迅速，近期销售量一直呈上升趋势，咖啡在整个饮料市场所占的份额较小。在咖啡市场内部竞争叫缓和，雀巢咖啡一家独大。但“雀巢咖啡”不能把眼光局限在单纯的咖啡行业内部，面对竞争日益激烈的市场，雀巢应该把视角看向整个咖啡市场。产业内部：在中国本土的咖啡市场,雀巢咖啡还是占有绝第 1 页营销咨询公司凯纳中国十大策划机构_跨界战略引领者凯纳营销咨询公司，助力200余家国内外知名企业，实现持续跨越式发展;为企业家破解战略难题凯纳咨询跨界战略引领者，助力企业成就新跨越式增长!上海凯纳营销策划有对的优势的,是中国咖啡产业的龙头老大.目前在中国国内除了雀巢之外比较有竞争力的品牌还有麦斯威尔、哥伦比亚、星巴克和上岛。据调查，在受访者中，有高达94.1%喝过速溶咖啡。【回答】

7. 咖啡业市场不足

亲，您好很高兴为您解答：答：亲您好数据显示，预计2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元，随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持较高的增长率，2025年中国市场规模将达1万亿元。中国咖啡业市场趋势分析：2025年规模将达1万亿元中国咖啡行业店铺数量分析艾媒咨询数据显示，2021年中国主流咖啡品牌门店中星巴克咖啡店铺数量最多，达到6189家，其次是瑞幸咖啡、Mccafe。艾媒咨询分析师认为，中国咖啡店数量已具备规模性，随着行业多元化发展以及新品牌的入局，行业集中度将进一步提升。【摘要】
咖啡业市场不足【提问】
亲，您好很高兴为您解答：
答：亲您好数据显示，预计2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元，随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持较高的增长率，2025年中国市场规模将达1万亿元。

中国咖啡业市场趋势分析：2025年规模将达1万亿元

中国咖啡行业店铺数量分析


艾媒咨询数据显示，2021年中国主流咖啡品牌门店中星巴克咖啡店铺数量最多，达到6189家，其次是瑞幸咖啡、Mccafe。艾媒咨询分析师认为，中国咖啡店数量已具备规模性，随着行业多元化发展以及新品牌的入局，行业集中度将进一步提升。【回答】
【回答】

8. 咖啡店市场调研报告

中国主要城市连锁咖啡店调查报告
            
                    
                  中国主要城市连锁咖啡店调查报告
                  报告类别：调查报告
                  行业分类：食品烟草\菲酒类饮品
                  调查地点：北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨
                  调查时间：2001年
                  调查方法：媒体监测
                  样本数量：1000种媒体
                  样本情况：报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等
                  调查机构：《国际广告》杂志社
                  报告来源：中商网                  报告内容：                    咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费                   　　喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌，也比较在乎享受，譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。                  　　喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系，我们发现，小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%，初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专／技校程度的有27.8%、大专程度的有32.5%，而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点，达35.8%，不论重度、中度或轻度消费者的比例，均有随教育水平而提高的现象。 
                  　　此外，家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民币以下的居民，只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯，但是到了月收入8000元以上的家庭，消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。 
                  　　教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关，意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元人民币，人们还是趋之若鹜，看来喝咖啡不但是一种生活享受，更是一种彰显性消费(conspicuous 
                  consumption)。可以预见，随着大陆经济的繁荣昌盛，追求这种彰显性消费的民众将越来越多，无论是老板，还是职员，甚至包括学生，越来越多的人将走进咖啡店。
                   
                  上海地区喝速溶咖啡人口比例最高                   　　虽然上海并非是个人收入最高的大陆城市，但是根据中国市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查，上海民众的饮用比例是全国最高的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%，而上海民众却高达42.7%（参见图一）。此外，上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%，均明显高出其他城市。由此不难看出，星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。 
                  　　根据同项调查，过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津，20%以上的地区则有南京、大连、深圳、福州、广州、西安、郑州、青岛、武汉和北京。调查显示，速溶咖啡饮用率较高的地区，当地居民对咖啡的接受度较高，是连锁咖啡店进军的好地点。我们认为，重庆、哈尔滨、沈阳和成都这四个地区的民众饮用速溶咖啡比例最低，这四个城市的咖啡市场将比较难打开，其他城市是进攻的重点。 
                   
                  台湾连锁咖啡店的市场区隔                   　　调查显示，台湾连锁咖啡店已走向分众的市场区隔，这对大陆的咖啡市场是有重要的借鉴意义。                   　　根据2000年EICP的调查数据，过去三个月去过的连锁咖啡店前五名依序是真锅(7.1%)、伊是咖啡IS 
                  CAFé（4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅图(2.8%)。上榜的有美式／欧式风格，有走日式路线，也有国人自创的品牌。 
                  　　比较星巴克、丹堤和真锅这三个品牌的连锁咖啡店，他们的服务方式和价位各有各的特色，可以用来分析连锁咖啡店怎么走出不同的市场区隔。真锅是走高价的日系咖啡连锁店路线，主打日系“黑咖啡”系列以及花式咖啡系列，一杯咖啡要价多在新台币100至200元间。星巴克专卖美式、义式，以及加上大量牛奶的咖啡，有50元起价的本日咖啡，也有100元左右的拿铁或卡布其诺。丹堤咖啡则是标榜平价咖啡，门口招牌斗大的“35元咖啡”。标榜35元就可以喝到专业的好咖啡，是其最吸引人之处。 
                  　　价位和服务方式的确形成市场区隔。三种品牌的消费者年龄层分布有很大的不同。星巴克最主要的顾客群是25-29岁，占了29.4%，而丹堤咖啡是以30-34岁为主，真锅咖啡的年龄层分布较广，尤其是中壮年以上的消费者也有一定的比例。若以职业来分析，星巴克的主要顾客群是以学生和专业技术人员，丹堤咖啡以事务工作者的消费人口最多(24.5%)，真锅咖啡则是自营者为主(26.0%)。这和他们的服务方式、价位等都有关联。 
                  　　二三十岁的学生和专业技术人员会去星巴克排队，点一杯本日咖啡或拿铁，为了喝到一杯专业的咖啡，不在乎多等一会儿。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一个悠闲的午后。三十多岁的事务工作者，会在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐，然后在咖啡的提神下再去工作岗位冲刺。而中壮年老板级的人物会选真锅这类日系高价咖啡店，因为真锅有服务人员带位、点餐，和老板的身份也相称。 
                  　　综上所述，我们认为，中国大陆的速溶咖啡市场潜力巨大、前景喜人；台湾咖啡市场这种市场区隔、人员分流的发展态势反映了中国咖啡市场的发展方向；随着中国经济的发展和大陆生活水平的提高，连锁咖啡店即将走入大街小巷，为各阶层所津津乐道。